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“对,补偿。”乔月点头。
虽然她知道,这件事自己如果钻空子,朱文?其实根本就那她没办法,但朱文?待人?接物的诚恳法儿,让她没法儿昧着?良心当做无事发生。
“ 眼下醉香居的菜品大多以咸,辣,或酸辣三种口味为主,不知朱老?是否尝试过?甜口或者酸甜口?”
“甜口?”朱文?皱眉。光是听?着?,就觉得?不好吃,哪有菜是甜口的,又不是水果。
“如今店里人?正?多,估计后厨也忙得?是热火朝天?,不如这样?吧,我写下两道菜谱,等客人?走了,朱老?可?以让店里的厨子试试看。”
看乔月这架势,似乎他不答应是不行了。至于?这奇怪的口感嘛,有些东西,得?试过?了才能知道好不好。
“好吧,既然乔丫头你这么客气?,那我也就却之不恭了。”朱文?笑笑,随即唤来王四让准备纸笔。
眼下没有炭笔,乔月只?能将就用毛笔,颤颤巍巍,哆哆嗦嗦了大半天?,她总算是将两道菜谱给?写完了。
一道是拔丝地瓜,一道是糖醋排骨。
这两道菜乔月很喜欢,同时也是她的拿手好菜,对此颇有心得?。
而且做好糖醋排骨的关键其实在于?糖醋酱,只?要做好这个,什么糖醋鱼啊,糖醋里脊,糖醋娃娃菜啊其实都不是问题。
至于?拔丝地瓜,那都是农家常见的吃食了,价格不贵又好吃,而且适当的加以拓展,拔丝土豆,拔丝芋头,这些都可?以尝试。
当然了,这些话乔月可?不会告诉朱文?,他只?提供这两个菜谱,若是那大厨心思活泛些,想来假以时日,他自己也能悟出来。
chapter35杏仁
从醉仙居出来后, 乔月去了一趟清水县最好的铁匠铺——于记铁匠铺。
前些日子她在铁匠铺订了一个密封的罐子,都过了好些时日了,想来是可以取了。
这段时间她给一些县城的富家千金私人定制作画, 发现她们画眉似乎都是挑大日子或者?特殊时间,平日里几乎都不咋画眉。
乔月原以为她们是闲画眉麻烦, 可细问之下才知道,她们现在画眉时所用的是铜黛, 而且还是是舶来品, 价格昂贵不说还常常有价无市。所以她们不画眉不是嫌麻烦, 而是舍不得用。
听她们说, 之前在铜黛没传来大礼朝之前,人们都是用烧焦的树枝沾水画眉
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